Devenez partenaire Sara Bottarga L'excellence de la mer pour les professionnels
POURQUOI TRAVAILLER AVEC NOUS ?
Qualité Constante
Un profil aromatique complexe, umami puissant et une longueur en bouche exceptionnelle.
Notre Boutargue offre une régularité de goût et de texture indispensable aux exigences de la haute gastronomie.
Conformité
Notre production répond aux normes d'hygiène et de sécurité les plus strictes.
Chaque lot est contrôlé pour assurer une uniformité de poids, de couleur et de salinité pour simplifier votre gestion de stock.
Haut Potentiel
Bénéficiez d'un produit à forte valeur ajoutée perçue.
Sa rareté et son excellence gustative vous permettent d'appliquer des coefficients de marge intéressants pour votre activité
CONDITIONNEMENT
Formats sur-mesure
Le conditionnement s'adapte à vos fiches techniques. Disponible en pièce entière pour la découpe minute, mais également en formats pré-râpés ou en poudre pour un assaisonnement rapide
Protection optimale
Chaque pièce est conditionnée sous-vide individuel de qualité supérieure, bloquant l'oxydation pour figer les arômes et la couleur ambrée
Maîtrise Hygrométrique
Un environnement à température et humidité strictement contrôlées pour garantir une texture fondante parfaite à l'ouverture
Transparence douanière
et sanitaire
Certificats sanitaires
Délivré par les autorité compétente pour chaque lot exporté
Certificats de pêche
Document officiel attestant de la légalité des captures et de l'origine contrôlée de notre matière première
Liasse documentaire complète
Facturation pro-forma, packing list détaillée et documents de transport sécurisés
Avantages Partenaires
Tarification dégressive
Optimisez vos marges commerciales grâce à une politique tarifaire avantageuse, spécialement conçue pour évoluer selon vos volumes de commande.
Opportunités d'Exclusivité
Sécurisez et développez votre marché local grâce à nos accords de distribution exclusive territoriale, réservés à nos partenaires stratégiques.
Accompagnement Dédié
Bénéficiez d'un interlocuteur unique et d'une assistance prioritaire pour simplifier vos démarches d'importation et assurer un suivi personnalisé